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Découvertes en succursale


Le programme Découvertes en succursale de VINTAGES vise à enrichir la gamme de produits dans certaines succursales. Ces produits sont offerts en quantités limitées. Pour voir si un produit en particulier est en stock dans une succursale, il suffit d'utiliser notre moteur de recherche ou de communiquer avec une succursale VINTAGES qui se trouve près de chez vous.


Les produits proposés dans le cadre du programme Découvertes en succursale sont expédiés aux succursales VINTAGES avec les livraisons ordinaires. Ils n'ont pas leur propre date de livraison. Ils peuvent être achetés dès que les succursales les ont reçus.

12 mai 2012Découvertes en succursale

Spiritueux

Whisky/Whiskey

GAELIC SCOTCH WHISKY MAC NA MARA  
Fini en fûts de rhum, non filtré à froid, maturation double
(Pràban na Linne)

NOTE DE DÉGUSTATION : Nez : comme c'est souvent le cas, l'élevage en fûts de rhum a endurci les arômes. Bouche : merveilleusement vive, avec de délicates notes de malt qui se mesurent à des notes d'orge tout aussi vives; un soupçon de sirop doré fait des merveilles. Finale : notes de malt très profondes; les saveurs de céréales sont atténuées par des nuances de vanille. Équilibre : un assemblage de grande qualité, et l'élevage en fûts de rhum semble avoir maintenu le style typique des Mac Na Mara. Sublime.

Note - 93. (Jim Murray, Whisky Bible, 2010)

677609  700 mL  33,95 $ 

Vin blanc

France – Bourgogne

POUILLY-FUISSÉ AUTOUR DE FUISSÉ DOMAINE J.A. FERRET 2009 
AOC

NOTE DE DÉGUSTATION : Bouquet de pain grillé et de vanille. Bouche de fruits tendres avec une belle acidité et un boisé de chêne intense qui lui donne de la complexité. Révèle aussi de belles notes d'agrumes frais, de pomme verte et de pêche. À boire entre 2011 et 2015.

Note - 3 étoiles (sur 5) (decanter.com, non daté)

230417  (TS) 750 mL  35,95 $ drinkhold

France – Loire

CUVÉE DU CONNÉTABLE CHÂTEAU DE SANCERRE 2008 
AOC Sancerre
(Marnier-Lapostolle, prop.)

NOTE DE DÉGUSTATION : Ce vin est plus riche, plus corsé et plus fruité que la plupart des sancerres. Vêtu d'une robe jaune paille étincelante, il déploie des arômes concentrés de pamplemousse, de coing, de fleurs, d'épices et de minéraux. La bouche riche et rafraîchissante révèle des notes d'agrumes, d'ananas et de minéraux qui se répètent admirablement en finale. Remarquablement bien structuré et complexe. (Comité VINTAGES, oct. 2011)

672485  (TS) 750 mL  47,95 $ drink

Australie – Australie-Méridionale

RIESLING WATERVALE SPRINGVALE GROSSET 2011 
Clare Valley, Australie-Méridionale

NOTE DE DÉGUSTATION : Robe jaune paille aux reflets verts. Comme toujours, le bouquet est plus ouvert et plus expressif lorsque le vin est jeune. La bouche merveilleusement équilibrée est aussi plus exubérante, avec des saveurs de citron-lime qui persistent jusqu'en finale. À boire jusqu'en 2021.

Note - 95 (James Halliday, winecompanion.com.au, 7 févr. 2012)

210120  (S) 750 mL  37,95 $ drinkhold

Vin rouge

États-Unis – Californie

CABERNET SAUVIGNON DOMAINE EDEN 2007 
Santa Cruz Mountains
(Mount Eden Vineyards)

NOTE DE DÉGUSTATION : Mariant de vives notes de petits fruits à des nuances terreuses qui rappellent une cave froide, ce cabernet sauvignon est un vin franc et complexe. Il est préparé avec du merlot, du cabernet franc et de petites quantités de petit verdot et de malbec, provenant du vignoble Mount Eden et de trois autres vignobles de Saratoga et de Los Gatos. Ce vin délicieux possède une texture souple et un fruité aux nuances de fraise, et dévoile des saveurs de bois, de queue de raisin et de terre. Un cabernet de Californie vif et alléchant qui est offert à prix imbattable.

Note - 95 (wineandspiritsmagazine.com, déc. 2011)

278036  (TS) 750 mL  38,95 $ drinkhold

CABERNET SAUVIGNON WEST LEDGE STONESTREET 2007 
Alexander Valley, Sonoma County

NOTE DE DÉGUSTATION : Produit à 234 caisses, le Cabernet Sauvignon West Ledge 2007 est un autre vin colossal très extrait qui requiert une dizaine d'années de patience. Il devrait garder la forme durant 50 ans.

Note - 93+. (Robert Parker fils, erobertparker.com, févr. 2010)

275883  (TS) 750 mL  89,95 $ drinkhold

Australie

SHIRAZ ART SERIES LEEUWIN ESTATE 2008 
Margaret River, Australie-Occidentale

NOTE DE DÉGUSTATION : Le Shiraz Art Series 2008 déploie un bouquet intense de poivre noir et de cerise noire, avec quelques nuances de bleuet mûr, d'épices à gâteau, de terre et de réglisse. Mi-corsé et pourvu de tanins ronds et modérés, le vin possède une acidité moyenne à intense, une abondance de saveurs de fruits typiques du cépage et une longue finale poivrée. À boire dès maintenant et jusqu’en 2016 ou plus.

Note - 91 (Lisa Perrotti-Brown, MW, erobertparker.com, août 2011)

4929  (TS) 750 mL  44,95 $ drinkhold

France – Bordeaux

CHÂTEAU HAUT-BAGES LIBÉRAL 2008 
AOC Pauillac, 5e Cru
(Claire Villars Lurton)

NOTE DE DÉGUSTATION : Robe rubis d'encre. Des arômes captivants de framboise, de cassis, de réglisse et de minéraux sont rehaussés par une note fumée intense. En bouche, le vin est riche, rond et profond, avec des saveurs pures de framboise et de prune. Un bordeaux classique avec une finale ample et longue aux tanins fins qui tapisse le palais. L'un des trois meilleurs vins de cette propriété au cours des 15 dernières années.

Note - 89-91 (Ian D'Agata, International Wine Cellar, mai-juin 2009)

134429  (TS) 750 mL  49 $ drinkhold

CHÂTEAU LA TOUR CARNET 2008 
AOC Haut-Médoc, 4e Cru
(Bernard Magrez, prop.)

NOTE DE DÉGUSTATION : [65 % merlot, 32 % cabernet sauvignon, 2 % cabernet franc, 1 % petit verdot] Véritable révélation du millésime, le 2008 affiche une robe pourpre dense aux nuances de prune et révèle d'abondantes notes de petits fruits, de cerise noire, de réglisse et de camphre, entrelacées d'un soupçon de moka et de chêne. Évoquant celle d'un La Lagune, la texture du vin est opulente, ronde, généreuse et irrésistible. Un 2008 pur et remarquablement bien nanti à boire au cours des 10 à 14 prochaines années.

Note - 91 (Robert Parker fils, erobertparker.com, mai 2011)

136655  (TS) 750 mL  49 $ drinkhold

CHÂTEAU PONTET-CANET 2008 
AOC Paulliac, 5e Cru
(Alfred & Gérard Tesseron)

NOTE DE DÉGUSTATION : En lice pour le titre de vin du millésime, le Pontet Canet 2008 exhibe une robe pourpre opaque et déploie de copieux arômes de bleuet, de mûre et de cassis entrelacés de retailles de crayon, de fumée de barbecue et d'un soupçon de tapis forestier. D'une richesse, d'une texture et d'une fraîcheur remarquables, ce vin corsé qui rappelle un premier cru est plus développé que le puissant 2010. Laissez-le au cellier pendant 5 à 8 ans et il gardera la forme pendant 30 ans. Bravo !

Note - 96 (Robert Parker fils, erobertparker.com, mai 2011)

137307 / 137299  (TS) 750 mL  129 $ hold

France – Bourgogne

BEAUNE BOUCHEROTTES 1er CRU LOUIS JADOT 2009 
AOC

NOTE DE DÉGUSTATION : Le Beaune Boucherottes 2009 (voisin du Pommard) dévoile des arômes de petits fruits noirs sauvages, de violette et d'épices douces, et révèle des saveurs qui explosent en milieu de bouche. Un vin massif et large d'épaules qui impressionne par sa personnalité autoritaire et son équilibre superbe. La finale texturée est relevée de douces nuances balsamiques. Maturité prévue : 2016 à 2024.

Note - 90-93 (Antonio Galloni, erobertparker.com, mai 2011)

121319  (TS) 750 mL  52,95 $ hold

GEVREY-CHAMBERTIN JOSEPH DROUHIN 2009 
AOC

NOTE DE DÉGUSTATION : Ce vin déploie un nez remarquablement mûr d’arômes de liqueur de petits fruits bleus et rouges, qui sont généreusement entrelacés de nuances florales. La bouche révèle des saveurs mi-corsées vives et relativement intenses, avec une abondance d'extraits secs qui tapissent le palais jusqu'à la longue finale équilibrée. Une excellente qualité pour un vin de village. À boire à partir de 2016.

Note - 90 (Allen Meadows, burghound.com, 6 mai 2011)

993063  (TS) 750 mL  69,95 $ hold

Italie – Toscane

ROCCA DI FRASSINELLO 2006 
IGT Maremma Toscana

NOTE DE DÉGUSTATION : Les deux fois que je l'ai goûté, j'ai été très impressionné par le Rocca di Frassinello 2006, le meilleur vin de cette propriété. Des arômes super-mûrs mènent à un noyau attrayant de fruits noirs, d'épices, de minéraux et de chêne doux grillé, encadré par des tanins à la fois fermes et équilibrés. Ce vin généreux et alléchant est d'une fraîcheur et d'un équilibre superbes, avec une longue finale relevée de notes de douceur. Le Rocca di Frassinello est élaboré avec 60 % de sangioveto, 20 % de merlot et 20 % de cabernet sauvignon et élevé sous chêne français. Celui du millésime 2006 est le meilleur jusqu'à maintenant. Maturité prévue : 2010 à 2018.

Note - 92. (Antonio Galloni, erobertparker.com, août 2009)

25692  (TS) 750 mL  51,95 $ drinkhold

Espagne – Navarre

CALCHETAS MAGAÑA 2007 
DO Navarra
(Bodegas Viña Magaña)

NOTE DE DÉGUSTATION : Le Calchetas 2007 est un assemblage préparé avec 50 % de merlot, l'autre moitié étant composée de cabernet sauvignon, de malbec et de syrah. Vêtu de pourpre saturé, il déploie un superbe bouquet de fumée de bois, de mine de crayon, de minéraux, d'encens, de bleuet, et de mûre. En bouche, le vin est relevé par une acidité vive et possède la structure nécessaire pour évoluer pendant 6 à 8 ans. Dégustez ce vin impeccable entre 2017 et 2032.

Note - 93+ (Jay Miller, erobertparker.com, avril 2010)

272021  (TS) 750 mL  47,95 $ hold

28 avril 2012Découvertes en succursale

Spiritueux

Whisky/Whiskey

SCOTCH THE ULTIMATE ISLAY SINGLE MALT CORRYVRECKAN ARDBEG  

NOTE DE DÉGUSTATION : Puissant, musclé, texturé et vivifiant. Même parmi les merveilleux whiskeys d'Ardbeg, le Corryvreckan se démarque. Les notes intenses de goudron de houille, de four humide, d'anis et d'algues fumées sont étayées par des saveurs de fruits (framboise noire, cerise noire, prune), de chocolat noir, d'expresso, de mélasse, de gras de bacon et d'olive Kalamata, avec de chaleureuses nuances de cannelle en finale. Remarquable !

Note - 96. (John Hansell, whiskyadvocate.com, vol. 18, n° 3)

211730  750 mL  182,95 $ 

Saké

Saké

SAKÉ JUNMAI GINJO BRIDE OF THE FOX KANBARA  
Préfecture Niigata
(Kaetsu Shuzo)

Le saké Bride of the Fox doit son nom à un festival qui est célébré tous les ans à Niigata.

NOTE DE DÉGUSTATION : Un saké raffiné élaboré avec au moins 40 pour cent de riz poli. Délicieux légèrement rafraîchi, servi dans un verre à vin. Servez-le avec des mets corsés comme du poisson fumé ou du gibier. (Rob Willey, details.com, mars 2011)

273383  (S) 300 mL  18,95 $ drink

Vin blanc

Canada – Ontario

CHARDONNAY TÊTE DE CUVÉE HIDDEN BENCH 2008 
VQA Terrasse Beamsville, péninsule du Niagara

NOTE DE DÉGUSTATION: Je n'ai jamais accordé de note aussi élevée à un chardonnay du Niagara. Et je l'ai peut-être même un peu sous-évalué. De la perfection en bouteille, ou presque. Ce chardonnay du domaine assemble le meilleur fruit des vignobles Locust Lane et Rosomel pour produire une cuvée de premier choix [...]. Le bouquet spectaculaire révèle une fabuleuse minéralité et d'éclatantes nuances de citron et de pêche blanche relevées de notes de chêne, de noix et d'épices. Il exprime merveilleusement le caractère pierreux et minéral de la terrasse Beamsville, dont le sol est composé d'argile, de limon et de calcaire. Voici un glorieux chardonnay étagé et texturé aux notes d'agrumes et de citron, avec une acidité d'une précision de laser, des saveurs de fruits à noyau, des notes épicées délicates et bien intégrées et une finale très persistante. C'est un modèle d'élégance pour les chardonnays de la terrasse Beamsville. Faites vite, il n'en reste que très peu de bouteilles !

Note - 94. (Rick VanSickle, winesinniagara.com, 8 oct. 2011)

278812  (TS) 750 mL  45,20 $ drinkhold

États-Unis – Californie

CHARDONNAY CAMELOT HIGHLANDS 2009 
Santa Maria Valley
(Kendall Jackson Highlands Estates)

NOTE DE DÉGUSTATION : Le Camelot Highland Estates 2009 est l'un des meilleurs chardonnays de Kendall-Jackson que j'ai goûtés. Ce chardonnay californien classique exhibe des notes d'agrumes caramélisés, d'ananas et de mangue entrelacées d'un soupçon de chêne fumé et épicé. Il possède une minéralité d'acier attrayante, une richesse corsée, une bouche étagée et une finale extrêmement longue. Un vin délicieux qui devrait garder la forme pendant 3 à 5 ans.

Note - 95 (Robert Parker fils, erobertparker.com, févr. 2011)

59139  (TS) 750 mL  36,95 $ drinkhold

France – Bordeaux

CHÂTEAU RAYMOND­-LAFON 2007 
AOC Sauternes
(Famille Meslier, Prop.)

NOTE DE DÉGUSTATION : Dégusté à l'aveugle contre ses pairs en janvier 2011. Je ne cesse d'être étonné par la qualité des vins de la maison Raymond-Lafon d'une année à l'autre. Le 2007 laisse percevoir un bouquet élégant aux nuances de tangerine et de miel séché, avec une minéralité sous-jacente qui se manifeste davantage à l'aération. En bouche, le vin est mi-corsé, avec une attaque visqueuse, une acidité appréciable et une finale très tendue qui requiert un peu de temps pour s'épanouir. Ce vin est l'un des plus avantageux du millésime.

Note - 93 (Neal Martin, erobertparker.com, févr. 2012)

98293  (TD) 375 mL  35 $ drinkhold

France – Bourgogne

CHABLIS MONTÉE DE TONNERRE 1er CRU DOMAINE GÉRARD DUPLESSIS 2009 
AOC

NOTE DE DÉGUSTATION : Un nez attrayant et expressif déploie des notes de pomme verte, de fleur blanche et de poire, qui mènent à des saveurs texturées, énergiques et détaillées. Finale modérément persistante. Un vin qui est bon sans être particulier. À boire à partir de 2013.

Note - 89-91 (Allen Meadows, burghound.com, oct. 2010)

168120  (TS) 750 mL  31,95 $ drinkhold

Vin rouge

Canada – Colombie-Britannique

PORTFOLIO LAUGHING STOCK 2009 
Terrasse Naramata

NOTE DE DÉGUSTATION : De plus en plus convoité, mais toujours offert à prix abordable, ce vin qui rappelle l'assemblage bordelais classique surpasse les attentes avec ses saveurs séduisantes de fruits noirs enveloppées de tanins bien intégrés, sa complexité étagée et sa longue finale. Il est aussi offert dans l'une des bouteilles les plus uniques de la vallée. Un excellent vin de garde. (Tim Pawsey, The Vancouver Sun, 11 oct. 2011)

71464  (S) 750 mL  59,95 $ drinkhold

États-Unis – Californie

MERITAGE THE MARINER DRY CREEK 2006 
Dry Creek Valley

NOTE DE DÉGUSTATION : Élancé, serré et concentré, harmonieux, bien proportionné et complexe, avec des couches de prune mûre, de cerise noire, de cassis, de réglisse noire, de minéraux et d'épices. Prend fin avec une finale aux tanins souples et aux saveurs de petits fruits noirs. Cabernet sauvignon, merlot, malbec, cabernet franc et petit verdot. À boire jusqu'en 2019.

Note - 92 (James Laube, winespectator.com, Internet seulement, 2010)

271320  (TS) 750 mL  47,95 $ drinkhold

France – Bordeaux

CHÂTEAU BRANAIRE-DUCRU 2008 
AOC Saint-Julien, 4e Cru

NOTE DE DÉGUSTATION : Succès remarquable pour le millésime, ce Saint-Julien séduisant révèle des notes de retailles de crayon, de framboise sucrée et de cassis, avec un soupçon de chêne. En bouche, le vin est élégant et restreint, mais aussi autoritaire et remarquablement intense. Mi-corsé à corsé et légèrement tannique, il sera encore plus délicieux après un ou deux ans en bouteille, et devrait tenir la route pendant 15 à 20 par la suite.

Note - 91. (Robert Parker fils, erobertparker.com, mai 2011)

137265  (TS) 750 mL  69 $ drinkhold

CHÂTEAU FLEUR CARDINALE 2008 
(D & F Decoster Prop.)
AOC Saint-Émilion Grand Cru

NOTE DE DÉGUSTATION : Ce 2008 évolué, tendre et soyeux est une autre révélation du millésime. Affichant une robe rubis-pourpre foncée aux nuances de prune, il dévoile des effluves de fruits bleus et rouges, de terre et de fleurs. Mi-corsé à corsé, rond, généreux et séduisant, ce vin pur et très bien fait possède une concentration remarquable. Il sera délicieux au cours des 7 à 10 prochaines années.

Note - 91 (Robert Parker fils, erobertparker.com, mai 2011)

136713  (TS) 750 mL  59 $ drinkhold

CHÂTEAU GUIRAUD 2008 
AOC Sauternes, 1er Cru

NOTE DE DÉGUSTATION : Dégusté à l'aveugle contre ses pairs. L'an dernier, j'ai accordé à ce vin une note plutôt faible pour des raisons de soufre, mais je dois avouer qu'il est maintenant bon, même très bon. Il dévoile un excellent bouquet de tartinade au citron, d'ananas et de coing qui s'intensifie dans le verre. La bouche est merveilleusement bien équilibrée par une acidité vive, et offre des saveurs de miel séché, de coing et de marmelade d'orange amère, avec un soupçon de gingembre. La finale est aussi très persistante. Un sauternes sublime.

Note - 94. (Neal Martin, erobertparker.com, févr. 2012)

134312  (TD) 375 mL  44 $ drinkhold

CHÂTEAU LAGRANGE 2008 
AOC Saint-Julien, 3e Cru

NOTE DE DÉGUSTATION : Ce vin rouge dense révèle une note piquante de prune Damson qui mène à des saveurs de fer et de thé noir, rehaussées de nuances de charbon de bois et de figue. La finale est relevée de notes de velours et de fer. À boire jusqu'en 2019.

Note - 91 (James Molesworth, winespectator.com, 30 avril 2011)

185181  (TS) 750 mL  64 $ drinkhold

CHÂTEAU LES ORMES DE PEZ 2001 
AOC Saint-Estèphe
(A. Cazes, Prop.)

Comme cette critique date de plus de huit ans, le fruit du vin devrait être plus mûr et évoquer davantage les prunes séchées que fraîches.

NOTE DE DÉGUSTATION : Révèle d'abord quelques notes terreuses, puis de belles nuances de prune sur un fond de chêne légèrement grillé. Bouche mi-corsée aux tanins appréciables et à la finale franche. Épicé. Légèrement plus élégant que le 2000. À son mieux après 2007.

Note - 89. (James Suckling, winespectator.com, 31 mars 2004)

252577  (TS) 750 mL  59 $ drinkhold

CHÂTEAU LES ORMES DE PEZ 2004 
AOC Saint-Estèphe
(A. Cazes, Prop.)

NOTE DE DÉGUSTATION : Un vin rouge mâchu, qui déploie d'intenses arômes de raisins secs et d'épices, avec un soupçon de cèdre. Bouche corsée, avec des tanins doux et veloutés et une longue finale. À son mieux après 2010.

Note - 89 (James Suckling, winespectator.com, 31 mars 2007)

252619  (TS) 750 mL  59 $ drinkhold

CHÂTEAU LES ORMES DE PEZ 2003 
AOC Saint-Estèphe
(A. Cazes, Prop.)

NOTE DE DÉGUSTATION : [...] ce domaine appartient à la famille Cazes du Château Lynch-Bages, et comme l'Ormes de Pez est préparé par la même équipe de vinification, il n'est pas étonnant qu'il soit si délicieux. Le caractère du millésime 2003 donne au vin des saveurs goudronnées, mais ne nuit pas aux tanins, à la structure ni au potentiel de garde à long terme du vin.

Note - 93. (Roger Voss, Wine Enthusiast, 1er mai 2006)

252593  (TS) 750 mL  59 $ drinkhold

CHÂTEAU LES ORMES DE PEZ 2002 
AOC Saint-Estèphe
(A. Cazes, Prop.)

NOTE DE DÉGUSTATION : Propriété de la famille Cazes (qui possède aussi le Château Lynch-Bages), ce domaine produit des vins riches et substantiels, même lors des millésimes plus légers comme en 2002. Voici un vin bien construit, qui révèle de denses saveurs de fruits noirs et des tanins supportés par une bonne acidité. Il est certainement puissant, mais aussi très élégant.

Note - 90 (Roger Voss, Wine Enthusiast, 1er juin 2005)

252585  (TS) 750 mL  59 $ drinkhold

CHÂTEAU SAINT-PIERRE 2008 
(Domaines Martin)
AOC Saint-Julien, 4e Cru

NOTE DE DÉGUSTATION : Comme je l'avais prévu lors de la dégustation du fût, ce saint-julien est un vin remarquable qu'il vaut la peine d'acheter à la caisse. Vêtu de rubis-pourpre opaque, il dévoile au nez des arômes de graphite, de fumée de barbecue, de mûre et de cassis. Corsé et texturé, le Saint-Pierre 2008 révèle en bouche une carrure gigantesque, ainsi qu'une viscosité et une onctuosité remarquables. Cette merveilleuse révélation du millésime est sans contredit l'un des 2008 les plus riches et les mieux équipés pour la garde à long terme. Il peut être dégusté au cours des 20 prochaines années ou plus.

Note - 93 (Robert Parker fils, erobertparker.com, mai 2011)

137646  (TS) 750 mL  69 $ drinkhold

France – Bourgogne

CHAMBOLLE-MUSIGNY DOMAINE AMIOT-SERVELLE 2009 
AOC

Soufre libre : 11 mg/L.

NOTE DE DÉGUSTATION : Robe rouge cerise aux nuances rosées. Révèle une note poussiéreuse qui évoque les feuilles, sur un fond de cerise rouge. Douces nuances de chêne épicé en milieu de bouche. Tanins fins et secs, un peu austères pour l'instant. À boire entre 2014 et 2021.

Note - 16,5 (sur 20). (Julia Harding MW, jancisrobinson.com, 27 janv. 2011)

92254  (TS) 750 mL  69,95 $ drinkhold

POMMARD CLOS DE LA COMMARAINE 1er CRU LOUIS JADOT 2009 
AOC

NOTE DE DÉGUSTATION : Le nez relevé et merveilleusement nuancé évoque les petits fruits rouges et la liqueur. La bouche est intense, pure et équilibrée, avec des saveurs mi-corsées rehaussées d'une belle minéralité, et couronnées par une finale mûre, poussiéreuse et légèrement austère, mais aussi très intense et très longue. Encavez-le pendant environ 10 ans. Remarquable. À boire à partir de 2019.

Note - 90-92. (Allen Meadows, burghound.com, 10 mai 2011)

278713  (TS) 750 mL  71,95 $ hold

VOSNE-ROMANÉE LES BEAUX-MONTS 1er CRU DOMAINE DANIEL RION & FILS 2009 
AOC

NOTE DE DÉGUSTATION : Ici encore, le nez dévoile des arômes de cerise étonnamment intenses. Presque trop concentré, comme s'il était dénaturé (ce qui explique le signe négatif de ma note). Certainement pas pour les amateurs de vins délicats. Cette même concentration se poursuit en bouche. La finale de caractère sec est raffinée et savoureuse. Le fruité imposant masque presque les tanins, qui sont toutefois fins et tendus. À boire entre 2016 et 2024.

Note - 17- (Julia Harding, MW, jancisrobinson.com, janv. 27, 2011)

278234  (TS) 750 mL  74,95 $ hold

Italie – Toscane

IL BORGO CABREO 2007 
IGT Toscana

NOTE DE DÉGUSTATION : Le nez séduit par ses arômes de réglisse et de mûre écrasée avec une touche de raisin sec. Bouche corsée et fruitée avec des tanins massifs et veloutés. Impressionnantes flaveurs de minéraux, d'anis et de petits fruits noirs. Un vin à la fois dense, concentré et équilibré. Sangiovese et cabernet sauvignon. Meilleur après 2011.

Note - 94 (James Suckling, winespectator.com, 31 oct. 2009)

122770  (TS) 750 mL  34,95 $ drinkhold

Espagne – Priorat

SENTIUS JOAN SIMÓ 2006 
DOQ Priorat

NOTE DE DÉGUSTATION : Le Sentius Joan Simó 2006 est un assemblage à 48 % de garnacha, le complément étant formé de cariñena, de cabernet sauvignon et de syrah tirés des jeunes vignes du domaine. Élevé 15 mois en fûts de chêne français, il arbore une robe pourpre presque noire qui colle aux parois du verre. Bouquet minéral aux nuances d'espresso, de poivre, de réglisse, de cerise noire et de prune. La bouche dense, riche et corsée offre beaucoup de volume et de concentration pour le prix. Le rapport qualité-prix est exceptionnel pour un vin du Priorat. À boire dans les 6 à 8 ans.

Note - 92 (Jay Miller, erobertparker.com, avril 2010)

35477  (TS) 750 mL  28,95 $ drinkhold

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